Bel direct:
071 542 0410

Vis van het hof Logo
  • Home
  • Informatie
    • Visweetjes
    • Bereidingstijden
    • haringparty
  • Recepten
  • Nieuws
  • Webshop
    • Vis en hapjesschalen
    • Relatiegeschenken
    • Maaltijd specialiteiten
    • Voorgerechten
    • Specialiteiten en snacks
    • Specialiteiten en snacks
    • Gerookte vis
    • Verse Vis
    • Schaal en Schelpdieren
  • Folder
  • Contact
Login Registreer


Lost password?


Je persoonlijke gegevens worden gebruikt om je ervaring op deze site te ondersteunen, om toegang tot je account te beheren en voor andere doeleinden zoals omschreven in onze privacybeleid.

0 0

Geen producten in de winkelwagen.

Keer terug naar winkel
Winkelmand (0)
Subtotaal: € 0.00

Bekijk winkelwagenAfrekenen

Vis van het hof Logo
Vis van het hof Logo
  • Home
  • Blog / Nieuws
  • Informatie
    • Bereidingstijden
    • haringparty
  • Contact
  • Recepten
  • Webshop
    • Vis en hapjesschalen
    • Maaltijd specialiteiten
    • Verse Vis
  • Overzicht
    • Mijn account
    • Winkelmand
    • Afrekenen

Bel direct:
071 542 0410

Facebook Instagram
0 0
0 Winkelmand

Geen producten in de winkelwagen.

Keer terug naar winkel
Winkelmand (0)
Subtotaal: € 0.00

Bekijk winkelwagenAfrekenen

Home Webshop Verse Vis Verse vis filet
Terugkeren naar de vorige pagina

Zalmfilet vers

Van: € 4.50

Noorse zalmfilet aquacultuur.

Sashimi kwaliteit!

Wissen
of

Bezorging € 5,95

Vanaf € 100,- GRATIS in Leiderdorp

Eerlijke prijs/kwaliteit

Dat maakt iedereen gelukkig!

Versgarantie

Iedere dag vers in huis

Vragen?

071 542 0410

Beschrijving

Noorse zalmfilet

De Noorse zalm, ook bekend als de Atlantische zalm, is een vissoort die van oorsprong voorkomt in de noordelijke Atlantische Oceaan. Hij heeft een kenmerkende zilveren kleur en een langwerpig lichaam, dat tot wel 1,5 meter lang kan worden. De vis staat bekend om zijn zachte en vette vlees, dat rijk is aan omega-3 vetzuren, eiwitten en vitaminen.

De Noorse zalm is een belangrijke economische en culturele hulpbron in Noorwegen. De zalmkweekindustrie is een belangrijke bron van werkgelegenheid en exportinkomsten voor het land. De meeste Noorse zalm wordt geëxporteerd naar landen als Japan, de Verenigde Staten en het Verenigd Koninkrijk.

De kweek van Noorse zalm begint met de selectie van de beste ouderdieren, die vervolgens worden gekruist om de beste genetische eigenschappen te combineren. De eitjes worden uitgebroed in speciale broedbakken en de jonge zalmpjes worden grootgebracht in gecontroleerde omstandigheden, zoals eerder vermeld. Tijdens het kweekproces worden de vissen nauwlettend gevolgd en wordt hun gezondheid constant in de gaten gehouden.

Noorse zalm wordt meestal verkocht als filet en kan op verschillende manieren worden bereid, zoals gebakken, gegrild, gerookt of rauw. Gerookte Noorse zalm is vooral populair als voorgerecht of op een broodje, terwijl gebakken of gegrilde zalm vaak wordt geserveerd als hoofdgerecht. Rauwe Noorse zalm wordt vaak gebruikt in sushi en sashimi.

Naast zijn culinaire waarde heeft de Noorse zalm ook een belangrijke ecologische waarde. De zalm speelt een belangrijke rol in het mariene ecosysteem, omdat hij een belangrijke prooi is voor veel andere dieren, zoals zeehonden, orka’s en zeevogels. Bovendien is de Noorse zalm een belangrijke vissoort voor sportvissers, die graag op zalm vissen in de rivieren van Noorwegen.

Al met al is de Noorse zalm een belangrijke en veelzijdige vissoort, die gewaardeerd wordt om zijn smaak, voedingswaarde en ecologische waarde. De zalmkweekindustrie in Noorwegen heeft zich altijd gericht op duurzaamheid en verantwoordelijkheid, wat ervoor zorgt dat de vis een verantwoorde keuze is voor het milieu.

 

Hieronder vind je nog wat aanvullende informatie over de Noorse zalm:

  • De Noorse zalm wordt vaak geassocieerd met de Scandinavische keuken, maar is eigenlijk een wereldwijde favoriet. De vis wordt gegeten in landen over de hele wereld, van Azië tot Europa en Noord-Amerika.
  • Naast Noorwegen wordt de Noorse zalm ook gekweekt in andere landen, waaronder Chili, Schotland en Canada. Noorse zalm staat echter bekend om zijn superieure smaak en kwaliteit.
  • Noorse zalm is niet alleen een goede bron van omega-3 vetzuren, eiwitten en vitaminen, maar bevat ook weinig verzadigde vetten en calorieën. Dit maakt de vis een gezonde keuze voor mensen die een gezonde en evenwichtige voeding nastreven.
  • Het kweekproces van Noorse zalm is zeer efficiënt. Het duurt ongeveer 2 tot 3 jaar voordat de zalm klaar is om te worden geoogst. In vergelijking met wild gevangen zalm heeft kweekzalm een ​​veel kortere levenscyclus, waardoor de productie sneller en efficiënter verloopt.
  • Noorse zalm is niet alleen verkrijgbaar als verse vis of filet, maar ook als ingeblikte vis en zelfs als zalmkaviaar. Ingeblikte zalm is vooral handig voor mensen die snel een voedzame maaltijd willen bereiden, terwijl zalmkaviaar een luxe en exclusieve delicatesse is die vaak wordt geserveerd bij speciale gelegenheden.
  • Naast de gewone Noorse zalm zijn er ook andere soorten zalm die worden gekweekt in Noorwegen, zoals de coho-zalm, de regenboogforel en de roze zalm. Deze vissoorten hebben allemaal hun eigen unieke smaak en kenmerken, waardoor ze geschikt zijn voor verschillende gerechten en toepassingen.
  • De Noorse zalmindustrie heeft de afgelopen jaren veel geïnvesteerd in duurzaamheid en verantwoordelijkheid. Door het gebruik van nieuwe technologieën en methoden kunnen de kwekers het milieu minder belasten en de gezondheid en het welzijn van de vissen verbeteren. Dit betekent dat de Noorse zalm een ​​verantwoorde keuze is voor het milieu en voor consumenten die zich zorgen maken over duurzaamheid.
Ophalen en bezorging?

Ophalen en bezorging

Bestel je voor 20:00 uur en is het product direct leverbaar? Dan kan je het de volgende werkdag al ophalen of laten bezorgen.
Tijdens het bestellen kunt u zelf de gewenste bezorgdag kiezen. Dit kan tot maximaal 3o dagen na bestelling.

Wij bezorgen alleen in Leiderdorp en directe omgeving. Max 10 km over de weg. Na het invullen van uw postcode wordt de functionaliteit voor bezorgen toegevoegd aan de mogelijkheden.

Bezorging

Bezorging wordt gedaan door ons eigen personeel.
De standaard bezorgtijden zijn van 10:30 tot 15:00. Bel ons gerust op om een meer precieze tijd te krijgen.

Bent u niet thuis dan nemen wij u bestelling weer mee terug en kunt u het in de winkel ophalen. Wij nemen dan telefonisch contact met u op.
Wij geven u de bestelling persoonlijk af zodat u de kwaliteit kunt beoordelen.

Bezorgkosten

  • Leiderdorp €5,95
  • Hoogmade, leiden(tegen leiderdorp aan), zoeterwoude-rijndijk €7,95
  • Hazerswoude-rijndijk, Koudekerk a/d rijn, oud Ade, leiden €9,95 (bezorgen mogelijk in overleg)
  • Woubrugge (bezorgen mogelijk in overleg)

Gratis bezorging:

Bestellingen vanaf 99.- bezorgen we gratis in Leiderdorp.

We laten het je weten als we iets niet de volgende dag kunnen bezorgen. Dit staat dan expliciet vermeld bij het product.

Ophalen

Kiest u ervoor om uw bestelling op te halen dan kunt u dit op de afgesproken dag vanaf 11:00 uur tot sluit doen.
Heeft u de bestelling eerder nodig dan kunt u dit telefonisch met ons afspreken. U hoort dan of dit mogelijk is.

Overmacht

Het  kan onverhoopt voorkomen dat wij een bepaald soort vis niet kunnen leveren ondanks dat er op onze website word aangegeven dat deze wel leverbaar is.
Dit heeft te maken met externe oorzaken zoals storm op zee of een tegenvallende vangst.
We proberen altijd zo snel mogelijk contact op te nemen om je op de hoogte te brengen van deze situatie en een passende oplossing te zoeken.

Versgarantie

Versgarantie

Vers begint met de beste kwaliteit en smaak. We werken nauw samen me onze leveranciers om ervoor te zorgen dat wij alleen de beste producten van topkwaliteit krijgen geleverd. Onze deskundige medewerkers kunnen u ook tips geven over hoe u vis het beste thuis vers kunt houden. Vraag dit gerust aan onze medewerkers.

Indien u na levering niet tevreden bent omtrent uw bestelling omdat de producten niet voldoen aan de kwaliteitseisen die aan de producten gesteld mogen worden, dan vragen wij u dit zo snel mogelijk (binnen 6 uur) kenbaar aan ons te maken.

Conform onze algemene voorwaarden verzoeken wij u binnen zes uur na ontvangst dit kenbaar aan ons te maken. Neem hiervoor contact op met onze klantenservice via tel; 071 542 0410 of buiten openingstijden op info@visvanhethof.nl

Wij lossen het dan graag met u op.

Gerelateerde producten

Dorade (per stuk)

Dorade (per stuk)

€ 9.50
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Garnalensalade

Garnalensalade

€ 5.95
Gevuld eitje(per 6)

Gevuld eitje(per 6)

€ 6.50
Plaatshouder

Zeeduivelfilet

Kabeljauwfilet staart

Kabeljauwfilet staart

Van: € 5.92
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Zeewolffilet

Zeewolffilet

onze vis beschikt over de volgende keurmerken:

MSC keurmerk
ASC
esf
Scholfilet 150 gram

€ 6.75

Zalmzijde (vers)

€ 56.00 Oorspronkelijke prijs was: € 56.00.€ 52.50Huidige prijs is: € 52.50.

Waar vind je ons:

Winkelhof 99 -2353 Tz Leiderdorp

(tegenover AH)

071 542 0410

Openingstijden

maandag
dindsdag
woensdag
donderdag
vrijdag
zaterdag
zondag

11:00 – 17:00
9:00 – 18:00
9:00 – 20:00
9:00 – 20:00
9:00 – 21:00
9:00 – 17:00
Gesloten

  • Algemene informatie

    • Algemene voorwaarden

    • Veelgestelde vragen

    • Privacy en cookies

    • Ophalen en bezorging

    • Garantie & Retourbeleid

    • Disclaimer

  • Informatie

    • Visweetjes

    • Haringparty

      Hot
    • Bereidingstijden

Vis van het Hof

Al ruim 20 jaar zitten wij met onze viswinkel in Leiderdorp.
Voorheen onder de naam De Spakenburgse Visspecialist maar tegenwoordig als Vis van het Hof.

Al jaren een begrip in de regio Leiderdorp! 

Contact houden?

Facebook Instagram Email

Copyright © 2022 Visvanhethof.nl – Powered by Bos Bedrijfsadvies

webshop
Bel ons
menu