Bel direct:
071 542 0410
Bel direct:
071 542 0410
Sale
Fine de Claire Oester
Van: € 13.50
Een heerlijke zilte oester.
Verspreiding
De Fine de Claire-oester wordt gekweekt in de Franse Charentes Maritimes, rond de stad Marennes.
De Fines de Claires worden na de kweek geraffineerd en verhuizen daarvoor naar zogenaamde ‘Claires’. Dit zijn natuurlijke oesterputten, vaak oude zoutpannen met brak water. Hier verblijven ze minimaal 3 weken tot maximaal 3 maanden.
Het kan gebeuren dat in zo’n Claire een plotse groei van een blauwe alg optreedt. Dit kleurt de oesters prachtig blauw. Dit zie je onder andere goed bij de Normandes en de Marennes.
Kenmerken
De Fines de Claires worden in de oesterputten voller en vleziger, fijner van smaak en minder zout. Ook worden ze schoner, door herhaaldelijke verversing met vers water. Hierdoor blijft er minder zand en klei in de oester.
Overige informatie
Het seizoen van de oesters loopt van september tot april, de maanden met de letter ‘r’. Acht maanden dus, en ‘acht’ in het Frans is ‘huit’.
Huit-R is ‘huître’ geworden, het Franse woord voor oester.
Ophalen en bezorging
Bestel je voor 20:00 uur en is het product direct leverbaar? Dan kan je het de volgende werkdag al ophalen of laten bezorgen.
Tijdens het bestellen kunt u zelf de gewenste bezorgdag kiezen. Dit kan tot maximaal 3o dagen na bestelling.
Wij bezorgen alleen in Leiderdorp en directe omgeving. Max 10 km over de weg. Na het invullen van uw postcode wordt de functionaliteit voor bezorgen toegevoegd aan de mogelijkheden.
Bezorging
Bezorging wordt gedaan door ons eigen personeel.
De standaard bezorgtijden zijn van 10:30 tot 15:00. Bel ons gerust op om een meer precieze tijd te krijgen.
Bent u niet thuis dan nemen wij u bestelling weer mee terug en kunt u het in de winkel ophalen. Wij nemen dan telefonisch contact met u op.
Wij geven u de bestelling persoonlijk af zodat u de kwaliteit kunt beoordelen.
Bezorgkosten
- Leiderdorp €5,95
- Hoogmade, leiden(tegen leiderdorp aan), zoeterwoude-rijndijk €7,95
- Hazerswoude-rijndijk, Koudekerk a/d rijn, oud Ade, leiden €9,95 (bezorgen mogelijk in overleg)
- Woubrugge (bezorgen mogelijk in overleg)
Gratis bezorging:
Bestellingen vanaf 99.- bezorgen we gratis in Leiderdorp.
We laten het je weten als we iets niet de volgende dag kunnen bezorgen. Dit staat dan expliciet vermeld bij het product.
Ophalen
Kiest u ervoor om uw bestelling op te halen dan kunt u dit op de afgesproken dag vanaf 11:00 uur tot sluit doen.
Heeft u de bestelling eerder nodig dan kunt u dit telefonisch met ons afspreken. U hoort dan of dit mogelijk is.
Overmacht
Het kan onverhoopt voorkomen dat wij een bepaald soort vis niet kunnen leveren ondanks dat er op onze website word aangegeven dat deze wel leverbaar is.
Dit heeft te maken met externe oorzaken zoals storm op zee of een tegenvallende vangst.
We proberen altijd zo snel mogelijk contact op te nemen om je op de hoogte te brengen van deze situatie en een passende oplossing te zoeken.
Versgarantie
Vers begint met de beste kwaliteit en smaak. We werken nauw samen me onze leveranciers om ervoor te zorgen dat wij alleen de beste producten van topkwaliteit krijgen geleverd. Onze deskundige medewerkers kunnen u ook tips geven over hoe u vis het beste thuis vers kunt houden. Vraag dit gerust aan onze medewerkers.
Indien u na levering niet tevreden bent omtrent uw bestelling omdat de producten niet voldoen aan de kwaliteitseisen die aan de producten gesteld mogen worden, dan vragen wij u dit zo snel mogelijk (binnen 6 uur) kenbaar aan ons te maken.
Conform onze algemene voorwaarden verzoeken wij u binnen zes uur na ontvangst dit kenbaar aan ons te maken. Neem hiervoor contact op met onze klantenservice via tel; 071 542 0410 of buiten openingstijden op info@visvanhethof.nl
Wij lossen het dan graag met u op.
Gerelateerde producten
onze vis beschikt over de volgende keurmerken:
