De haring wordt op maat gesorteerd.

Visliefhebbers opgelet!

Zowel in Denemarken en Noorwegen is het haringseizoen voor geopend.

De eerste vangsten zijn een feit: de Hollandse Nieuwe komt er aan!
Onze jongens doen hun uiterste best om de allerbeste en lekkerste haring te selecteren die wij dit jaar weer kunnen verkopen.

Tot nog toe gaat de vangst voorspoedig en wordt er bijna elke dag haring aangeland.
De haring zit mooi vol met rood voedsel in de magen, dit zorgt voor die heerlijke welbekende smaak.
De vetpercentages liggen rond de 18 procent en dat is erg goed voor de eerste vangst.

De verwachting is dat dit nog iets zal stijgen aangezien er nog een aantal weken flink gevist zal worden.

Vanaf a.s. 16 juni is de Hollandse Nieuwe weer volop verkrijgbaar!

Zien we je dan?

Groet,
Vis van het Hof

laatst bijgewerkt 8-6-2021