Artikelen door Bart Bos

Nationale keuring haring snijden 2018

2 x goud Tijdens de vijfde editie van de Vispiratiedag en het VIP deden er weer veel bezoekers mee aan de Nationale Keuring Haring Snijden. Ook dit jaar hebben wij ons ambacht laten zien. Dit jaar heeft Dennis van Noordt voor de eerste keer meegedaan en Bart Bos was zoals elk jaar weer van de […]

Personeel gezocht

Personeel gezocht!! Vind jij het leuk om in een dynamisch team te werken met gemotiveerd gezellig personeel? Ben jij klantvriendelijk, enthousiast en weet jij van aanpakken? Dan zoeken wij jou! Wij zijn op zoek naar iemand die ons team komt versterken op de zaterdag en evt. vakantiedagen. De werkzaamheden bestaan voornamelijk uit verkopen en productvoorbereidingen […]

Haringparty ‘onboard’

Op 14 juni gaat het haringseizoen 2017 van start, vanaf dat moment is de Hollandse Nieuwe weer overal verkrijgbaar. natuurlijk wordt de komst van de nieuwe vangst op tal van plaatsen gevierd. Dit jaar is het mogelijk om uw eigen haringparty te organiseren tijdens een rondvaart door de stad Leiden. In samenwerking met rondvaartleiden.nl organiseren […]

Nationale keuring haring snijden 2017

Trots Zoals elk jaar hebben wij ook dit jaar weer meegedaan aan de Nationale keuring haring snijden. Wij zijn trots want het resultaat mag er zijn. Wij behaalde als cijfer een 9,7 en dit is een mooie verbetering van de vorige editie, toen we ook meededen en op een 8,6 uitkwamen. Aan de keuring deden zo´n […]

Paling proeven in Leiderdorp bij De Spakenburgse Visspecialist

Komt u op zaterdag 15 april bij De Spakenburgse Visspecialist ook een heerlijk toastje met paling proeven? Het paling-promotieteam deelt die dag overheerlijke toastjes met gerookte paling uit. Want paling is een oer-Hollandse delicatesse met een unieke smaak, is supergezond en zit boordevol vitamine D en omega 3 vetten. Gerookt, als filet op een broodje of een […]

Minder kans op hart- en vaatziekten door vette vis!

Iedereen weet inmiddels wel dat juist de onverzadigde vetten, de omega 3-vetzuren,  in vis erg gezond zijn. Deze ‘gezonde’ vetten leveren samen met de talrijke vitaminen en mineralen de basis in een gezond voedingspatroon. Wetenschappelijk onderzoek Naar omega 3 en de invloed op de gezondheid wordt veel onderzoek gedaan. Duidelijk is in elk geval dat omega […]

Waarom is de zalm momenteel zo prijzig?

U heeft de laatste tijd vast wel gemerkt dat de prijs van zalm bij zowel de visspecialist als bij de supermarkten fors is gestegen. Dit heeft een duidelijke reden en het zal de komende periode zo niet jaren alleen maar duurder worden. De stijging is het gevolg van een wildgroei aan algen voor de kust […]